O que é uma pêra asiática?
No enorme mundo das frutas, quando uma pêra é uma pêra asiática? Pode uma fruta que parece extra como uma maçã verdadeiramente ser conhecida como uma pêra? O de vez em quando intrigante uso de frequente (versus nomes científicos e botânicos) pode nos fornecer uma pausa para| |||pensando no corredor de frutas. O período de tempo A pêra asiática é simplesmente um dos muitos frequentes nomes para a fruta produzida por meio de||| |cultivares e tipos de Pyrus pyrifolia, uma árvore no início nativa do leste da Ásia, e particularmente do oeste da China, e domesticada na tempos prehistoricos. O gênero Pyrus é o que as torna peras; as maçãs pertencem ao gênero Malus. As peras asiáticas são certamente frutas redondas, em forma de maçã, e estão maduras quando estão no entanto firme, simplesmente como maçãs—elas amadurecem fantástico na árvore, e são regularmente embalados cuidadosamente, com uma proteção camada de isolamento envolvida redondo|| ||cada fruta, para evitar contusões. Suas peles variam de claro bronze a amarelo-esverdeado, com textura delicada difícil , acabamento fosco e diferenciado, uniforme|| ||desembolsado manchas. Abra um maduro e sua carne é branca, crocante e suculenta, com pequenas sementes no centro.
Em inglês, as peras asiáticas são adicionalmente reconhecidas como peras de maçã, peras de areia, nashi, peras japonesas, peras chinesas, peras coreanas e muito mais. Eles têm muitos frequentes nomes, e devido ao fato de seu fantasticamente longo registros de cultivo lá pode adicionalmente agora ser centenas de cultivares, influenciando seu tamanho, sabor, cor e tempo de colheita. Tal como acontece com a maioria das frutas e vegetais, a domesticação da vegetação melhorou a fruta dimensão de P. pyrifolia dramaticamente, e as cultivares mais pesadas de pêra asiática podem pesar em 4 quilos para uma única fruta. As peras asiáticas que geralmente vemos nos mercados dos EUA são a medida de uma maciça maçã.
A pêra em forma de sino que é maior frequentemente relacionada com a descrição "em forma de pêra" é Pyrus communis, fruto de uma árvore que se originou na Europa Oriental ou Ocidental Ásia. Esta frequente ou pêra européia também tem muitos cultivares, apesar de um longo caminho menos que as peras asiáticas. E não como peras asiáticas, peras européias amadurecem da árvore e são mais doces quando amolecem, quando sua textura é extra cremosa do que a pêra asiática crocante.
peras sian com uma faca de prata em um pedaço de pano marrom
CECÍLIA DE DEUS / GETTY IMAGES
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Como você deve comer peras asiáticas?
Desfrutar de uma pêra asiática não deve ser complicado. Raw é geralmente muito esclarecedor se você de forma alguma experimentado uma fruta antes. Corte uma pera asiática madura e lavada em fatias finas, apropriadas através, para exibir a passar área com as sementes; as impressionantes não cozidas fatias fazem uma fácil e limpa sobremesa ou lanche. Na Coréia, baesuk (que significa pêra cozida) é ambos um ponche quente e terapêutico feito por meio de cozinhar as peras com especiarias, ou na realidade|| ||uma pêra asiática recheada e cozida no vapor (jujubas são um recheio comum ). A crocância das peras asiáticas as torna aparente ingrediente de salada e nossa salada de peras asiáticas combina suas fatias suculentas com o sal do presunto, o caramelo das tâmaras e uma enxurrada de folhas apimentadas e amargas. O suco de pêra asiática é um fantástico amaciador de carne, então que inclui a fruta picada ou ralada em sua preferida marinada vai assist suavizar cortes mastigáveis.
Se você cozinhar o jantar com peras asiáticas, você vai descobrir que elas fazem não mais arruína para baixo e||| |amassar da mesma forma que as maçãs ou peras europeias fazem. Em vez disso, eles mantêm sua integridade e textura. Coloque esta função para precisa use através de assar peras asiáticas em pergaminho com megastar anis, mel e Vermute. Fatias de pêra asiática escalfadas com gengibre e baunilha são uma deliciosa fácil sobremesa. Combinar peras asiáticas com saquê cria um inesquecível desejável Sorbet de pêra asiática.
