O que é uma pêra asiática?
Introdução
As peras asiáticas incluem a enorme time de peras que são crocantes na textura e, quando maduras, são certo para| |||devorar como rapidamente como colhido ou para vários meses após selecionar se realizada em sem sangue armazenamento. Esta função pode também torná-los maiores aplicáveis a alguns humanos que os europeus peras que são comumente servidas quando suaves e suculentas, o que leva cerca de uma semana para manifestar após eliminação||| |de sem sangue armazenamento. Peras asiáticas não mais alternam textura após escolher ou armazenamento como fazem peras européias como Bartlett ou Comice. Freqüentemente, as peras asiáticas são conhecidas como peras de maçã devido ao fato de serem crocantes e suculentas como maçãs no entanto com um único e exclusivo textura. Elas adicionalmente são conhecidas como peras de salada, Nashi (japonês para "pêra"), peras orientais, chinesas ou japonesas (Nihonnashi). Todas as peras asiáticas hoje são escolhidas mudas ou cruzamentos feitos dentro da espécie Pyrus serotina.
As peras asiáticas são cultivadas comercialmente na Ásia há séculos. No Japão, cerca de 500.000 lotes são cultivados e algumas frutas são exportadas para os Estados Unidos em outubro e novembro. China e Coréia adicionalmente desenvolvem estas peras para home consumo e exportação para os Estados Unidos e Canadá.
Áreas de produção e área plantada
A maioria das novas plantações de peras asiáticas na Califórnia estão nos condados de Fresno, Tulare e Kern. As plantações mais antigas estão localizadas nos condados de Placer e Sacramento e restritas novas plantações estão sendo feitas no vale de Sacramento. Existem algumas plantações em Yakima e Wenatchee, Washington, e outras observadas em Hood River e Willamette Valley em Oregon. Nos últimos poucos anos, plantações de peras asiáticas foram feitas na Nova Zelândia, Austrália, Chile, França e no japo e sudeste dos Estados Unidos.
Estima-se aproximadamente que 4.000-5.000 acres de peras asiáticas são plantadas na Califórnia, Oregon e Washington. A maioria madeira estão simplesmente começando fabricação considerando que a maioria atual plantações||| |começou em 1981. Desde 1984, cerca de 100.000 madeira (500 acres) de peras asiáticas foram plantadas cada 12 meses na Califórnia.
porta-enxertos
Todas as pêras asiáticas tipos irão desenvolver em Pyrus betulaefolia, P. calleryana, P. serotina, P. ussuriensis e P. communis (Bartlett, Old Home x Farmingdale, ou Mudas de Winter Nelis) porta-enxertos. Normalmente P. betulaefolia é desejada pelo seu vigor, fruta maciça e tolerância a úmidos solos. Sua resistência ao frio varia de acordo com a origem da semente. Todos os porta-enxertos são qualidade na Califórnia e mais quente gelo áreas de Oregon, no entanto em Washington extraordinário P. betulaefolia resistente ao frio traços são necessários. No noroeste do Pacífico, a sequência Old Home x Farmingdale (Old Home x Farmingdale #69, O.H. x F #87, O.H. x F #40) são os preferidos. Esta sequência tem comprovado alguma resistência ao declínio da pêra e lareira praga naquela área. A maioria das peras japonesas tipos são cerca de 50% menores em relação ao porta-enxerto P. communis, então produtores e viveiros da Califórnia decidem sobre P. betulaefolia é usado para prevenir dificuldade, um problema em algumas áreas o lugar P. serotina é usada como porta-enxerto para peras japonesas. P. serotina ou P. ussuriensis são resistentes ao frio até -40°F e devem ser usado como porta-enxerto de pêra asiática na Califórnia no entanto falta clima invernal resistência para a maioria das áreas quintal da Califórnia.
Espaçamento e Plantio
Não há popular frequente espaço para peras asiáticas na costa oeste dos Estados Unidos. Plantações variam de 7 ½ com a ajuda de 15 pés (380 madeira por acre) a 15 através de 20 ft (140 madeira por acre) dependendo do solo, porta-enxerto e produtor preferência. Eles geralmente aproximam 200 arbustos por acre com espaçamento de 12 toes aside em fileiras e 17 a 18||| |dedos entre linhas sendo um desejável plantio amostra para longo e rápido tempo período fabricação e mínimo aglomeração de árvores.
Grande, dez anos de idade, doze pés de altura madeira em Davis e Winters, Califórnia, cowl um solo localização de cento e cinquenta a 225 retangular pés. Menor tipo anão de 10 anos madeira no porta-enxerto P. communis cowl um solo localização de 25 a quarenta e nove quadrado pés. Espaço tem que ser permitido redondo cada árvore para desejável suave penetração e para uso de equipamentos de pomar . Assim, plantações de cento e quarenta e cinco a 200 arbustos por acre são incentivadas para viva escolhas e porta-enxertos--e para árvores anãs, 300 a quatrocentos árvores.
