O que há no mundo é uma pêra asiática?
Quando uma pera é uma pera asiática? Vamos esclarecer isso. Todas as peras têm uma frequente linhagem de ancestralidade - todas elas se originaram no oeste da China. Mas a pera família árvore quebrou-se quando algumas peras tinham sido carregadas para o oeste e sua forma e estilo foi modificado em familiarizado tipos como a sempre tão popular pêra Bartlett. No entanto, diferentes peras migraram para o leste, para a Coréia e o Japão e foram em forma de maçã e textura mais crocante.
História das peras asiáticas
Durante séculos, as peras asiáticas foram reservadas exclusivamente para os ricos e nobres, e cresceram para se tornar||| |a imagem de prosperidade e acurada fortuna na China. Rápido à frente algumas centenas de anos, e agora as peras asiáticas são as famosas frutas em toda a Ásia!
Estes individuais frutas chegaram primeiro ao solo americano por volta de 1850, adicionado para a Califórnia por meio de||| | Trabalhadores chineses. Hoje, existem montanhas de variedades asiáticas de pêra. Nos Estados Unidos, as peras asiáticas são adicionalmente consideradas como peras de maçã, peras nashi, peras de areia, peras chinesas, peras japonesas e peras coreanas.
A Pêra Perfeita
“Há apenas dez minutos na existência de uma pêra quando é ideal comer.” - Ralph Waldo Emerson. Aqui reside a mais importante distinção entre peras ocidentais e peras asiáticas. As peras asiáticas estão maduras quando no entanto firme, simplesmente como maçãs - elas amadurecem grande na árvore.
Pêra asiática poros e pele graus de amarelo-esverdeado a desbotado bronze, com uma difícil textura e acabamento mosqueado fosco . A polpa da pêra asiática é branca, suculenta e crocante - muito como uma maçã. Eles adicionalmente seguram por mais tempo intervalos de tempo - até um mês ou mais quando refrigerados!
Sua específica crocância os torna um melhor ingrediente para salada. Eles adicionalmente conserve up muito bem quando cozido dado que eles não destroem| |||baixo como frequente pêras no entanto manter sua textura e integridade.
Aqui estão alguns tipos você pode descobrir adequado aqui em Connecticut em Lyman Orchards:
A vigésima Century Asian Pear é uma variedade híbrida cultivada no Japão durante o início dos anos 1900 e ocorre| |||para ser um dos mais famosos tipos de peras asiáticas no Japão. A vigésima pêra asiática do século cheira a pêra, mas, como uma maçã, a fruta é crocante, associação e redonda. O gosto é como uma pêra com esteróides, bombeada e mais doce. As peras do século XX estão no grande lado, com pele lisa, inexperiente . A polpa da fruta é crocante, branca e muito suculenta.
A Pera Asiática Shinseiki é mais redonda que a maioria diferentes tipos de peras e é suave de cor amarelo-esverdeada. Esta exclusiva gama é adicionalmente reconhecida como a "pêra maçã" devido ao fato de sua forma e cor. O Shinseiki é nativo do Japão e é adicionalmente um dos mais famosos tipos de peras do país. O sabor é levemente doce. As peras asiáticas Shinseiki têm uma polpa branca e crocante.
A pêra asiática Hosui é extensivamente vista a "pêra asiática com melhor sabor" através de produtores e consumidores. As pêras Hosui são gigantes e redondas, com uma cor marrom-dourada. Tem um moderado doce sabor com um contato de acidez. O título Hosui grosseiramente interpreta para sugerir "muita água" e descreve a polpa suculenta da fruta. Esta pêra gama está categorizada como pêra de sobremesa e pode também ser utilizada limpa ou em cozido receitas.
A pêra asiática Niitaka é uma grande esférica pêra com fruto amarelo-esverdeado poros e pele e polpa branca. É um dos tipos mais doces de peras asiáticas, com uma textura crocante. Niitaka é reconhecida como uma das mais versáteis de qualquer variedade de pêra asiática. Niitaka são ótimo para limpo consumindo e conservas.
A temporada de peras asiáticas de Lyman se estende de meados de agosto até o final de setembro para uma temporada de 6 semanas, 6015 mais cedo do que saindo. Embora pode haver massas de espaço entre nossas fileiras e fileiras de pereiras asiáticas, as multidões são comumente mais leves de segunda a sexta. Você pode descobrir nossas 2022 Pick Your Own estratégias aqui.
Para recordes em nossas normais variedades de pêra, vá para nossa página Escolha sua própria pêra.
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