Ya pera informações, receita e fatos
As peras Yali são médias a gigantes em medição e são em forma de lágrima, normalmente inclinadas para um aspecto|| ||com uma gigante base que afunila para um fino pescoço com um geralmente longo caule marrom. O fino, inexperiente poros e pele transforma-se em amarelo quando maduro e é associação e limpo com suave enrugado e excepcional lenticelas ou poros protegendo a superfície. A carne é branca a creme, crocante, úmida, de textura fina e aromática, envolvendo um núcleo central com algumas pequenas sementes pretas. As peras Yali são adicionalmente em vez mais macias que diferentes Peras asiáticas, tornando-as maiores inclinadas a hematomas. Quando maduras, as peras Yali são doces, levemente ácidas e suculentas, com sabor notas de canela, anis, especiarias e baunilha.
Temporadas/Disponibilidade
As peras Yali são acessíveis no início do outono até inverno.
Fatos Atuais
As pêras Yali, botanicamente categorizadas como Pyrus pyrifolia, são uma família asiática gama que são indivíduos das Rosaceae família|| ||ao lado com damascos e maçãs. Também consideradas como Ya Li e peras brancas chinesas, as peras Yali são uma das extra famosas Cultivares asiáticas na China, e são além disso uma das mais cultivadas comercialmente, respondendo por mais de 34% das exportações de peras do país. As peras Yali são também famosas na Coréia e no Japão e são apreciadas por seus doces gosto e| |||refinado textura.
Valor nutricional
As peras Yali são de primeira linha suprimento de diet C e cobre e são um verdadeiro suprimento de fibra alimentar, potássio, antioxidantes e dieta K.
Formulários
As peras Yali são de primeira qualidade aplicáveis para cada não cozidas e cozidas funções como assar e grelhar . Eles podem ser alimentados frescos, fora de mão, substituídos por normais pêras em muitas receitas, misturados em sopa de abóbora, cortados em inexperientes| |||saladas com manjericão tailandês, caranguejo, tofu ou frango, saladas de massas e saladas de frutas com uvas e maçãs. Podem adicionalmente escaldados em vinho ou cortados ao meio, assados ou grelhados, e servidos com carne de porco, borrego e galo pratos. Peras Yali louvor avelãs, amêndoas, pistache e pinhões, mel, passas douradas, caquis, damascos, figos, maçãs, limão, laranja, mel, beterraba, abóbora, doces| |||batatas, ervas como manjericão, endro e salsa, queijos como parmesão, feta, cabra, cheddar e azul, e especiarias como canela, cravo, noz-moscada, alecrim e anis. Eles irão preservar até uma semana em temperatura ambiente e até três semanas quando conservado na geladeira.
Informações étnicas/culturais
Em chinês, ya capacidade "pato" e li capacidade "pêra", então Ya-Li é regularmente referido como " pera de pato. As peras Yali, como muitas diferentes variedades de peras asiáticas, são usadas em remédio para desintoxicar o físico e em reparação para tosse, laringite, úlceras e constipação. Eles são adicionalmente usado para ajudar promover uma saudável compleição, se livrar de por baixo||| |olheiras e ajuda alivia a dor na retina.
Geografia/História
As peras Yali são nativas da China e do Japão e foram cultivadas por muitos anos. Na Ásia, as peras são chamadas de nashi, que é a expressão japonesa para pêra. As tâmaras dos frutos retornaram às históricas civilizações no Oriente lugar do continente e apesar disso desenvolver| |||em geral na área. Hoje, as peras Yali podem ser observadas na vizinhança mercados e diferenciação mercearias na Ásia, Sudeste Asiático, Austrália, Europa e Estados Unidos .
Idéias de receitas
Receitas que abrangem Yali Pears. Um é mais fácil, três é mais difícil.
Pote de Sopa Chinesa Nutritivo Fungo da Neve Mamão Pêra e Sopa de Batata Doce
Missão Culinária Diária Ya Li Sopa Doce de Pêra e Fungo da Neve
Salada de pêra grelhada The BBQ Bastard
Cozinhar no Aquecedor Frontal Sopa Fácil de Pêra e Batata Doce
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